ROVIŠĆE U mjesnom domu Kovačevac održana je radionica izrade sira škripavca koju je organizirala Općina Rovišće u suradnji sa Poljoprivredno-savjetodavnom službom.
Radionici se odazvalo 12 osoba, mahom malih proizvođača mlijeka s područja općine kojima je to bila dobra prilika da razmjene iskustva i od struke teoretski i praktično nauče nešto novo o spravljanju sireva i proširenju djelatnost gospodarstava. Naime, zbog niske otkupne cijene mlijeka, mali proizvođači mlijeka sve teže posluju. Stoga ne treba čuditi da u preradi mlijeka vide mogućnost za povećanje dohotka. Pomoć u tom smislu pružit će im Općina Rovišće, naglasio je načelnik Slavko Prišćan, zadovoljan uspješno provedenom radionicom koja je na radost svih okupljenih završila degustacijom škripavca.