ČEPELOVEC Nakon gubitka najvećeg domaćeg trgovačkog lanca, Višnja i Zdravko Pevec se nisu prepustili očajavanju, već su se posvetili prvoj ljubavi poljoprivredi. Za razliku od prije 20-tak i više godina kada su se bavili proizvodnjom povrća, ovaj put su napravili zaokret i posvetili su se vinogradarstvu, gdje očekuju da će imati proizvod koji će se ubrzo probiti do ljubitelji dobrog crnog vina prepoznati. Kažu kako im je bitno da se nakon svega obitelj održala na okupu, što im je najveći dobitak u trenucima kad im je većina ljudi okrenula leđa i ostalo je malo ljudi koji su u najtežim vremenima bili uz njih. Među onima malobrojnima su i prijatelji iz Erdutskih vinograda, Goran Dumančić i enolog Slobodan Čapina. Tamo nakon berbe odvezeno grožđe, gdje se preradi i puni u boce. Isto ćemo napraviti i ove godine dok ne budemo u mogućnosti opremiti vlastiti podrum i sami sve raditi, pojašnjava Višnja. Dodajući kako bez njihove pomoći nikada ne bi uspjeli dobiti laskava priznanja od poznavatelja vina za prošlogodišnju berbu.
Pevecovi imaju oko 3,5 hektara vinograda u Čepelovcu kod Đurđevca gdje već šest godina uzgajaju kod nas malo poznatu vinsku sortu Syrah, od koje se u nekim zemljama proizvodi vrhunsko crno vino.
Očekuju da će na ovogodišnjoj Sabatini njihovo vino biti pravi hit. Osim vrhunske kvalitete koja neće zaostajati za onima proizvedenim na tlu Južnoafričke Republike, Francuske ili Australije, njihovo će vino imati i vrhunsko pakovanje.
– Uvjereni smo da ćemo s vinom postići pun uspjeh kako i svojevremeno kad smo krenuli u poduzetničke vode. Čovjek mora vjerovati u sebe i u ono čime se bavi i u protivnom rezultat neće izostati. – poručuju Višnja i Zdravko Pevec.